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企業員工食堂承包模式有哪些?

時間:2020-03-26 來源:http://www.whiteswan520.com/瀏覽量:載入中...

企業員工食堂的管理工作非常的瑣碎,您是否也在為員工食堂的管理而頭疼?現在,大多數好的食堂承包商都采用不同的供餐模式,從而為公司提供了更多選擇。利于企業根據自身的情況,選擇合適的食堂承包模式。

食堂承包都有哪幾種模式?
(1)固定就餐模式:
客戶提供廚房設備、用餐場地及人員住宿場所,食堂承包商墊資經營,定期向客戶進行結算。專業化的隊伍進駐,規范化的操作流程,保證高質量、高效率、低成本的伙食供給。
(2)一體化經營模式:
一體化經營模式打破傳統的食堂運作模式,建立標準化、科學化的經營體系,并配合客戶的不同需求,確保以最貼合客戶的需求方式實行餐飲管理經營。食堂承包商提供靈活多樣的就餐模式,客戶員工自由選擇公司所提供的各類菜式就餐。
(3)豐儉隨意,自由選擇就餐模式:
每餐提供多款不同價位、不同檔次、不同口味的菜式,就餐人員可根據個人喜好隨意挑選各式菜肴,不受數量和品種的限制,豐儉隨意,滿足員工多元化的自由組合。
(4)豐富多樣的特色美食廣場:
設立提供不同口味、不同類型的特色檔口,提供各類中西式特色快餐,如蓋澆飯、小砂鍋、煲仔飯、套餐飯、美味小食店、點心面食等各式精美菜肴及粵、湘、川等特色風味菜。
(5)團體餐配送模式:
專為沒有廚房、沒有食堂、不方便開餐的企業提供員工餐、盒飯、中式快餐、自助餐、寫字樓工作餐、活動賽事團體餐等不同形式的快餐配送服務。
(6)不同形式的團體餐:
根據客戶需求,提供團餐、生日聚餐、年夜飯、特色酒會、中西式自助餐等不同形式的團體圍餐。并以物美價廉為原則,讓客戶花最少的錢享受最好的服務。
? ? ? 現在,人們對生活的質量要求越來越高,尤其是對衛生和食品安全特別重視,當人們進到一家餐廳就餐,安全設備和后廚衛生是看不到的,這也是造成飲食衛生問題一直存在的因素之一。
? ? ? 上海樂拼餐飲管理有限公司是一家專業從事食堂管理、食堂承包、食堂托管、快餐配送、食材配送、廚房設計、江蘇食堂承包、蘇州食堂承包、上海食堂承包、浙江食堂承包、食堂承包公司、食堂管理公司等為一體的專業化餐飲企業,在承包食堂這一行業獲得不錯成績,公司以多年的食堂承包經驗,竭誠為各企業提供以上食堂承包服務。


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