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多元化經營是食堂承包公司的發展趨勢

時間:2018-10-10 來源:http://www.whiteswan520.com/瀏覽量:載入中...

 “人盡其責,物盡其美”是萬康餐飲的服務原則。如果想把食堂承包服務做好,不能忽略每一個環節。“消費者是我們的衣食父母,我們為他們提供盡美的產品和盡心的服務,使他們滿意是我們工作的目的。”這是萬康餐飲經常告誡員工的話。

  食堂承包面向的一般都是一些企業、學校、公司等,在這些地方的人大多來自四面八方,基本上哪里的人都有。所以這就要求我們在食堂承包飯菜這個環節要做好準備,飯菜不能太單一,也不能偏向于某一種菜系。

  除此之外,湯類也是很受人們歡迎的。平時我們會聽到員工在用餐的時候會抱怨食堂的湯,他們覺得種類太少!為了改變這種現狀,萬康餐飲經在湯類上下了很多功夫,制作出了很多種湯譜,可以供不能人群選擇,滿足不同人的不同口味需求。

  我們始終堅信,伴隨著不斷完善的食堂承包,在以后的日子里,大家不僅能夠喝到更多味美的湯類,而且也會享受到更加貼心的服務,與此同時,大家也能看到價格會更加的合理,飲食環境會更加的安全衛生。

  為了使這一切都能夠早日實現,食堂承包公司需要開展多種經營,建立低、中、高相配的餐飲體系,逐步實現多層次、多元化的辦伙格局,并不斷滿足用餐者的不同需求,從而形成較強的自我補償和調節機制。

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